3月24日，新華日報·交匯點記者從江蘇價格監(jiān)測中心獲悉，2月份，受節(jié)日效應影響，江蘇省居民消費價格同比時隔4個月后重返溫和上漲區(qū)間，上漲0.7%。近期，天氣轉暖，“菜籃子”市場供應充足，糧油肉蛋菜價格跌多漲少。全省價格監(jiān)測顯示：3月（截至22日，下同），67種可比較的主副食品零售價格較上月“56降3平8漲”，綜合均價環(huán)比下降1.9%。

糧油價格基本穩(wěn)定。3月，全省蘇北粳米、東北粳米平均零售價格分別為每500克（下同）2.72元、3.30元，環(huán)比上漲0.7%、下降0.6%；特一面粉、標準面粉價格為3.03元、2.51元，環(huán)比上漲0.7%、持平。5L桶裝一級玉米油、大豆油、菜籽油價格為82.68元、62.34元、84.92元，分別下降0.8%、持平、上漲0.5%。

精瘦豬肉零售價格降至“15元區(qū)間”。3月，全省精瘦豬肉零售價格為15.79元，環(huán)比下降4.8%。從具體走勢看，春節(jié)以來肉價持續(xù)回落。3月20日，精瘦豬肉價格為15.65元，較月初回落1.9%，較春節(jié)前2月9日（今年以來最高價）回落10%。此外，受肉類消費淡季影響，牛羊肉價格微降。3月鮮牛腩、新鮮去骨羊肉價格為44.03元、43.41元，環(huán)比降幅均在1%以內(nèi)。

雞蛋價格弱勢運行。3月，全省雞蛋零售價格為4.77元，環(huán)比下降7.0%，為2022年以來最低價，比期間最高價（2022年11月）下降28.3%；雞蛋出場價格為每50公斤360元，環(huán)比下降1.8%，為2021年以來最低價，比期間最高價（2022年10月）下降37.5%。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月全國在產(chǎn)蛋雞存欄量約12.20億只，同比增幅2.95%，處于近三年高位。3月以來，養(yǎng)殖場蛋雞產(chǎn)蛋率提高，市場供應持續(xù)增加。隨著學校開學以及食品廠開工，市場庫存逐步消化，經(jīng)銷商采購量緩慢回升，需求有所好轉。但雞蛋市場總體供大于求，影響價格低位運行。

蔬菜價格以降為主。3月，隨著氣溫不斷回升，蔬菜上市量增加，全省重點監(jiān)測的32種菜價環(huán)比“28降1平3漲”。其中，黃瓜、毛豆、菠菜、韭菜等9種蔬菜價格降幅居前，下降10%至20%；蒜薹、洋蔥、大白菜價格小幅上漲，漲幅均在2%以內(nèi)。當前，進入“春分”節(jié)氣，多種野菜新鮮上市，價格同比普遍下跌。鎮(zhèn)江反映，3月中旬，農(nóng)貿(mào)市場菊花腦、馬蘭頭、薺菜和香椿（小短型）零售價同比分別跌28.6%、16.7%、16.7%和14.3%。蘇州反映，3月20日，金花菜、馬蘭頭零售均價為5.70元、6.65元，同比跌2.6%、5.1%；枸杞頭均價13.61元，同比漲24.3%。（陳澄 許愿）

來源：新華日報·交匯點