在飯菜中融入美好的寓意，是中華傳統(tǒng)民俗文化的一個(gè)體現(xiàn)。臺(tái)灣知名美食作家朱振藩介紹，臺(tái)灣是移民社會(huì)，民眾的先輩來(lái)自大陸大江南北，因此除夕餐桌融合著多樣風(fēng)味。臺(tái)灣民眾的除夕餐桌上，總會(huì)有寓意“年年有余”的魚(yú)、“長(zhǎng)命百歲”的蝦、“招財(cái)進(jìn)寶”的水餃、“年年高升”的年糕、“大富大貴”的豬蹄、諧音閩南語(yǔ)“好彩頭”的蘿卜糕等?！吧嗉馍涎笠绲拿牢?，其實(shí)也是人們心底濃濃的鄉(xiāng)情”，朱振藩說(shuō)。

賞花探春

春節(jié)假期，很多島內(nèi)家庭也會(huì)扶老攜幼出門(mén)“走春”，或到臺(tái)北故宮博物院看新春特展“歲時(shí)節(jié)慶—院藏節(jié)令文物精粹”，一覽與我們生活息息相關(guān)的時(shí)序變化、節(jié)慶習(xí)俗；或到士林官邸、花東縱谷、陽(yáng)明山、阿里山，沐浴在和暖春陽(yáng)之下，踏春賞花。

這個(gè)春節(jié)長(zhǎng)假，不少臺(tái)灣民眾選擇搭乘火車，造訪中央山脈和海岸山脈之間的“花東縱谷”，在花海之中流連忘返。從臺(tái)東縣鹿野、關(guān)山、池上到花蓮縣富里、玉里、壽豐，綿延近百公里的廣袤鄉(xiāng)野，是臺(tái)灣重要的稻米栽培區(qū)，平時(shí)是一片綠油油的稻田景致，但在每年12月至次年1、2月份冬季休耕期間，農(nóng)民多在稻田里種植油菜作為綠肥植物。因此，從1月中旬起，盛開(kāi)的大片油菜花海，便成為花東縱谷里極為迷人的奇妙風(fēng)景。一朵朵的小黃花雖然不起眼，但是當(dāng)油菜花田一畦接著一畦綿延到天際時(shí)，就形成一片金黃燦爛的壯觀景象，襯著藍(lán)天白云、青山碧水，勾勒出一幅出塵脫俗的田園風(fēng)光。為了讓冬天的縱谷景觀更加多彩多姿，這幾年開(kāi)始有部分農(nóng)民在種植油菜之外，又增加種植色彩絢麗的大波斯菊等，營(yíng)造更多樣化的景觀花海美景。

提燈踩街

入夜的臺(tái)北西區(qū)，從西門(mén)到北門(mén)，沿著中華路一路行來(lái)，火樹(shù)銀花，流光溢彩，讓人目不暇接。人們看燈會(huì)、猜燈謎，提燈踩街，合家優(yōu)游，盡享中華傳統(tǒng)文化饗宴。饒有趣味的是，臺(tái)灣各地的燈會(huì)都是從春節(jié)前就開(kāi)始，一直延續(xù)到元宵節(jié)后。今年的臺(tái)北燈節(jié)于2月2日正式開(kāi)展，不過(guò)其中的“城市光廊”早在1月24日就提前點(diǎn)亮，為臺(tái)北增添過(guò)年喜氣，也吸引民眾“走春”帶動(dòng)商圈人潮。臺(tái)北市副市長(zhǎng)林奕華說(shuō)，今年燈節(jié)主題為“蛇來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)”，以多彩祥云環(huán)繞福蛇為視覺(jué)設(shè)計(jì)核心，將“圓滿順利”的新年祝福帶給大家。展場(chǎng)所在的西門(mén)町是傳統(tǒng)與潮流文化匯聚之地，主燈“福蛇豆豆”則設(shè)置在中山堂前廣場(chǎng)。策展方介紹，今年主燈設(shè)計(jì)突破傳統(tǒng)，以繽紛色彩與幾何圖形構(gòu)建蛇身圖案，并融合燈光與特效，特別是靈動(dòng)的蛇眼將為主燈秀增添更多趣味。這座結(jié)合歷史文化與潮流元素的主燈，將為別具歷史意義的臺(tái)北中山堂注入時(shí)尚氣息。

配合臺(tái)北燈節(jié)舉辦，鄰近商圈、宮廟各出奇招，推出攝影比賽、燈謎擂臺(tái)、燈海隧道等活動(dòng)，希望以此展示臺(tái)北獨(dú)特城市魅力，為民眾和游客留下難忘記憶。

2025臺(tái)灣燈會(huì)將于2月12日至23日在桃園市舉辦，以“光聚千塘串桃園”為主題，規(guī)劃“主燈展演場(chǎng)”與“光的游戲場(chǎng)”兩大展區(qū)。其中主燈“領(lǐng)航揚(yáng)翼”以航行與飛翔為靈感，展現(xiàn)桃園的蓬勃活力。元宵節(jié)前，臺(tái)灣各地多會(huì)舉辦各式各樣的燈會(huì)，雖然規(guī)模不一，但是同樣精彩?。ㄈ嗣袢?qǐng)?bào)臺(tái)北2月4日電 人民日?qǐng)?bào)記者 吳亞明文/圖）

來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)海外版